Всё для кислородного бара

В данном разделе представлены устройства и ингредиенты, необходимые для производства кислородных коктейлей. Существует 2 способа приготовления этого напитка: классическим методом и по технологии Spoom.

В классическом методе используют кислородный коктейлер, а в качестве пенообразователя применяют экстракт корня солодки. Перед применением экстракт необходимо разбавить водой, поскольку он очень концентрирован - одного небольшого тюбика хватает для производства 1000 порций коктейля.

Коктейль по технологии Спум готовится методом микширования сока и пенообразователя, при одновременной подаче кислорода. Для смешивания используют кислородный миксер Spoom, а пенообразователем в данном случае служит спум-смесь, для удобства расфасованная в пакетики по 2 грамма. Пакетика достаточно для получения одной порции коктейля объемом 500 мл. Коктейль получается густой и насыщенный, его можно употреблять через коктейльную трубочку.

Не стоит забывать про кислород, который является основой этого напитка. В качестве источника кислорода можно использовать кислородные баллончики или кислородные концентраторы, которые вы также можете заказать на нашем сайте.